台湾で頑張る日本のカフェ・レストラン Aunt Stella's | |
「ステラおばさんのクッキー」は、アントステラ社が展開するクッキー・ショップで、カフェを併設している店舗もあります。米国ペンシルバニアで幼稚園の先生をしていたステラおばさんの甥が日本で創業しましたが、日本の親会社は2008年に森永製菓が買収しています。台湾のStella'sは、日本の本社が100%出資する詩特莉食品股份有限公司 (Stella's Taiwan Inc.)が展開しており、主要都市のデパートを中心に出店しています。Afternoon Teaとほぼ同じようなコンセプトのメニューになっていて、セットメニューがお得です。 | |
(↓:2017/10、高雄太平洋SOGO百貨) メインは軽めに、サーモンとBeer jelly(ビール風のフルーツゼリー?)のサラダを食べてみました。サーモンを炒めて細かく砕いたものが温かい野菜の上にトッピングされていて、さっぱりとした味の美味しいサラダでした。一方で、ゼリーはあまり印象に残らない感じで、なくてもよいような気がしました。デザートのレモンタルトは甘酸っぱい味付けでしたが、甘いクリームが付いていたので、酸っぱさを少し和らげながら普通に美味しく食べられました。アイスアップルティーは、リンゴの果実等もたっぷり入っていて、とても美味しかったです。ただし、全体的に値段が高めだったので、それほどの価値があるかどうかは?でした。また、高雄のSOGOは近隣の百貨店と比較して小さく老朽化も進んでいる印象で、デパート自体が閉店になりそうな雰囲気でした。 |
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(左)食事に付くパン (右)Pan-fried Sarmon with Beer Jerry Seasonal Warm Salad NT$260+サービス料10% |
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(左)Dessert(デザートセット) Main Dish + NT$80+サービス料10% (Lemon Tart with Meringue
Roll 単品ではNT$150+10%) (右)Petite Set(ドリンクセット) Main Dish + NT$130+サービス料10% (Apple Tea (Ice) 単品ではNT$175+10%) |
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(↓:2014/6、高雄太平洋SOGO百貨) 今回食べたパスタも、麺の茹で加減はよかったです。また、大量のチキンが入っており、ボリュームも十分でした。ただ、ソースも具もオーソドックスな素材を使っているのに味付けにはかなり癖があり、日本人には馴染まない味でした。キャラメルチーズケーキは、キャラメルがチーズの濃厚な味を緩和して食べやすく仕上がっており、美味しかったです。 |
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Chicken & Mushroom in Tomato Sauce NT$290+サ-ビス料10% | Set A NT$180+10%(スープまたはサラダ、デザート、飲料)のサラダ |
Set Aのデザート:Caramel Cheese Cake(単品ではNT$120+10%) | Set Aの飲料:Caramel Macchiato (Ice) (単品ではNT$150+10%) |
(↓:2013/6、台中大遠百) 夜遅めの時間に行ったら、パスタ等はもう終了したのでサンドウィッチとワッフルしかできない、と言われました。レモンフィッシュとサルサのパニーニは、サルサの味が少し薄めでしたが、外側がパリッと、中がフワッとした感じで美味しかったです。デザートのブルーベリーパイとアイスクリームは、パイが温めてあったので、温かいパイと冷たいアイスクリームを組み合わせて食べると美味しかったです。パイにはブルーベリーがたっぷり入っていました。 |
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(左横) Lemon Fish & Salsa Panini NT$240 (左下・右下) Aセット(スープまたはサラダ、飲料、デザート) NT$180 デザートはBlueberry Pie with Vanilla Ice Cream(単品ではNT$120) |
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(↓:2012/10、高雄漢神百貨) サーモンのパスタは、台湾にありがちな茹で過ぎのまずいパスタとは一線を画すまともなパスタで、日本人には食べやすい味でした。デザートのコーヒーロールケーキはかなりのボリュームで、濃厚な味付けでした。個人的にはもう少し軽いほうがよいと思いますが、それなりに美味しかったです。 |
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左横:Smoked Salmon in Aurora Sauce NT$310 左下・右下:Aセット(スープまたはサラダ、飲料、デザート) NT$180 デザートはCoffee Roll Cake(単品ではNT$120) |
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